Παστουρμάδες και Σουτζούκια: Μια Γευστική Εισαγωγή

Ο παστουρμάς και το σουτζούκι είναι δύο παραδοσιακά τουρκικά αλλαντικά προϊόντα που ξεχωρίζουν για την πικάντικη τους αρωματική γεύση . Αποτελούν σημαντικό μέρος της τοπικής διατροφής και απολαύονται συνήθως ορεκτικό με κρασί ή μόνο καθαρά . Η παρασκευή τους είναι μια δική της διαδικασία .